restaurant asiatique, restaurant chinois

Actualités de la cuisine asiatique

... Surveiller sa ligne grâce à l'Umami

Surveiller sa ligne grâce à l'Umami

Pour la science, le goût peut apporter une sensation de satiété. Par exemple, il est scientifiquement admis que les piments ainsi que les mets pimentés peuvent atténuer l’appétit. Les scientifiques américains viennent de découvrir que le goût pimenté n’est pas le seul aliment à ralentir la gourmandise : la saveur umami, résultant de...

Recettes asiatiques - Posté le 05/09/2016 à 12h00

... Régime végétarien et cuisine asiatique

Régime végétarien et cuisine asiatique

L’Asie, c’est grand. On ne s’étonnera donc pas d’apprendre que l’expression cuisine végétarienne peut-être traduite de plusieurs façons dans cette région du monde. Pour exemple, en Chine, on utilise zhāi cài tandis qu’au Japon on utilise shōjin ryōri. Zoom sur les caractéristiques asiatiques ce mode culinaire de plus en plus...

Recettes asiatiques - Posté le 22/08/2016 à 12h00

... La philosophie autour de la cuisine chinoise

La philosophie autour de la cuisine chinoise

La Chine possède un territoire immense s’accompagnant d’une diversité de climat et d’une géographie fortement diversifiée et variée. La cuisine chinoise est à l’image de cette diversité. Mais cette pluralité est unifiée par des philosophies de préparation communes.

Recettes asiatiques - Posté le 01/08/2016 à 12h00

... Comprendre la cuisine chinoise

Comprendre la cuisine chinoise

La Chine actuelle est la gardienne d'une étonnante richesse culturelle et de multiples traditions séculaires. Cette diversité de culture a fortement marqué sa cuisine : selon une enquête statistique mise en œuvre en 1983, il existe plus de 60 000 recettes traditionnelles en Chine, dont 5 000 spécialités régionales, 1 000 mets historiques et près...

Recettes asiatiques - Posté le 18/07/2016 à 12h00

... Attention à l'excès de tofu

Attention à l'excès de tofu

Le tofu est sain, on n’en doute pas une seconde. Mais voilà, une consommation excessive de cet ingrédient adulé des végétariens peut s’avérer dangereuse pour la santé.

Produits asiatiques - Posté le 04/07/2016 à 12h00

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Derniers avis de nos membres

marielle
marielle » Meilleur Siècle (Le Poinçonnet, Indre)

Buffet très bien pourvu. Une adresse très honnête.

Le 17/11/2016 à 21h08
quezan56
quezan56 » Wan Sheng (Séné, Morbihan)

dommage que le sourire et l'amabilité ne fassent pas partie des services dans ce restaurant ,la nourriture y est très bonne ,mais l’accueil inexistant,pas de sourire,pas de merci ,dommage!!!!

Le 12/11/2016 à 07h16
sebastien.piatkowski
sebastien.piatkowski » Pacifique (Compiègne, Oise)

Une cuisine maison, des plats traditionnels succulents loin des surgelés que l'on trouve souvent dans les autres établissements. Une formule buffet illimité à 12 euros 50 avec un choix modéré mais d'une grande qualité ! Nous recommandons vivement cette adresse !

Le 30/09/2016 à 17h29
bondanseur
bondanseur » La Cité D'or (Puget-sur-Argens, Var)

Client hebdomadaire rentrant de danser tous les dimanches soirs, la qualité de l'accueil et des plats est systématique! Bravo pour le sourire permanent jamais surbooké des hôtesses d'accueil malgré le monde exigeant qui y vient dîner, monde qui devrait s'en inspirer pour sa...

Le 27/09/2016 à 03h43
colette
colette » Royal Quetigny (Quetigny, Côte-d'Or)

hier je suis allée manger au ROYAL QUETIGNY. Comme d'habitude je n'ai pas été déçue, nous avons, avec mon amie bien mangé. Par contre je veux signaler aux propriétaires de ce restaurant que l'on peut vous voler comme on veut, j'explique : une femme voilée est arrivée hier...

Le 17/09/2016 à 18h11

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cuisinejap

sushi man

Bonjour j'ai un poste à pouvoir pour faire des sushi , couper légumes , couper poissons débutant accepté a PAMIERS (09) Merci de me contacter coctran@hotmail.fr

Posté par cuisinejap, le 11/11/2016 à 10h55 - 0 réponse

pascalus

Désinscription

Bonjour, Merci de me désinscrire complètement de votre site. Cordialement. Pascal

Posté par pascalus, le 03/03/2016 à 09h42 - 0 réponse

Thibaut

Recettee de satay

Bonjour à tous, Est ce que l'un d'entre vous aurait une super recette de satay à disposition? Je parle du satay à la mode hollandaise (la pâte de cacahuète compacte). Merci...

Posté par Thibaut, le 07/04/2014 à 15h05 - 1 réponse

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